のどの渇きなどを自分から伝えることが難しい乳児にとって、こまめな水分補給はとても大切です。
保育園でも、食事やおやつの時間の牛乳やお茶の用意のほかに、一定の時間ごとに水分補給の時間を設けています。また、戸外遊びやお散歩に水筒を持参したり、でかける前後や、おやつ後の降園までの時間などにも水分をとれるように準備しています。
最近、すみれぐみ、ひばりぐみの子どもたちは、給食の汁物をよく飲むようになりました。味噌汁やスープなどの汁物は、水分だけでなく塩分も含まれているため、汗をかきやすい季節の体調管理にも役立ちます。これから旬を迎える、きゅうり・トマト・なす・メロン・すいかなどの水分の多い野菜や果物なども取り入れながら、子どもたちが無理なくおいしく水分や栄養をとれるよう、味付けや食べやすさも工夫しながら給食作りをしていきたいと思います。
最近の人気汁物ベスト３
◆かぶ・かぶ葉の味噌汁・・・かぶの実がやさしい味わいです
◆にんじん・玉ねぎの味噌汁・・・シンプルな組み合わせが食べやすいです
◆ねぎ塩スープ・・・トロトロの長ねぎとにんにく風味が食欲増進！
