根菜カレーの具材は?

保育園トピックス

2歳児・ひばりぐみの子どもたちは、栄養士さんに根菜カレーの具材を見せてもらいました。里芋・ごぼうは土付きのまま触らせてもらい、香りをかいだり皮の表面の凹凸を観察していました。レンコンは、触ってみて「“やさいのおなか”の絵本と一緒だね」と気付いた子どもたち。その絵本を開いてほんものと見比べ、「同じだよ」「これはどうなっているのかな?」と確かめたり、話し合う子どもたちでした。出来上がった昼食の根菜カレーは、とろ~りと美味しく、おなかも探求心も満たされました。

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